+30 2810 344074+30 2810 344074

Σουμάδα - παραδοσιακό ποτό αμυγδάλου

 Σουμάδα Εκ Πέτρας

Μία νέα συνεργασία ξεκίνησε σήμερα με τον Αντώνη Γιαλελάκη παραγωγό της εκπληκτικής Μεραμπελλιώτικης Σουμάδας "Εκ Πέτρας".

Το φθινόπωρο, μας είχαν κεράσει τη σουμάδα (σαν κρύο ποτό) σε ένα χωριό στην Κριτσά Αγίου Νικολάου. Ήταν τόσο υπέροχο και αυθεντικό αυτό το παραδοσιακό ποτό που θέλαμε οπωσδήποτε να το εντάξουμε στα προϊόντα του ηλεκτρονικού μας καταστήματος.

Cretan Soumada Almond Drink Bottles

Σήμερα λοιπόν (18/1/2015) επισκευθήκαμε τον Αντώνη στην Νεάπολη Λασιθίου όπου βρίσκεται το εργαστήριό του. Αυτή τη φορά μας κέρασε ζεστή σουμάδα. Ότι και να λέμε, μόνο αν τη δοκιμάσετε θα καταλάβετε τα αρώματα και τη γεύση που διαθέτει.

Να εξηγήσουμε ότι η σουμάδα είναι ένα σιρόπι που φτιάχνεται από το χυμό αμυγδάλων. Πίνεται αραιωμένο σε αναλογία 1:4 δηλαδή ένα μέρος σιρόπι 4 μέρη νερό και με καλό ανακάτεμα. Το καλοκαίρι προσθέτουμε κρύο νερό και παγάκια ενώ το χειμώνα προσθέτουμε ζεστό νερό.

Ο Αντώνης Γιαλελάκης διαθέτει ένα σύγχρονο εργαστήριο Στη Νεάπολη και χρησιμοποιεί μόνο ντόπια κρητικά αμύγδαλα από τα χωριά Κριτσά και Κρούστα.

Αν βρεθείτε στην Νεάπολη, απολαύστε τη σουμάδα του στο κλασσικό καφέ "ΤΟ ΚΕΝΤΡΟΝ" στην κεντρική πλατεία της κωμόπολης.

Αν πάλι θέλετε να το απολαμβάνετε στο σπίτι σας, εμείς περήφανα πήραμε σήμερα αυτά τα πολύτιμα μπουκαλάκια και μπορείτε εδώ να παραγγείλετε τη Σουμάδα εδώ

Soumada almond drink in glass

Soumada Almond Drink

 

 

 

 

Κράτα το


Σχετικά Προϊόντα