Καρτεράκι (40 φακ.) Σαλούστρος Τσάι

Καρτεράκι μείγμα Κρητικών βοτάνων

Παραδοσιακό μείγμα Κρητικών βοτάνων "Καρτεράκι" με μεθυστικά αρώματα από δίκταμο, μαντζουράνα, φασκομηλιά & θυμάρι. Προσφέρεται σε κουτί με 40 φακελάκια από την "Σαλούστρος Τσάι". To "Καρτεράκι" είναι ένα παραδοσιακό Κρητικό βραστάρι, ελαφρά χαλαρωτικό, τονωτικό για το στομάχι, ιδανικό για όλες τις ώρες της ημέρας και όλες τις εποχές. Εξαιρετικό για ένα υγιεινό πρωινό με μέλι, παξιμάδι, τυρί και ελιές.

*** Οι λάτρεις των ζεστών ροφημάτων και όσοι γνωρίζουν το Κρητικό Καρτεράκι συνήθως παραγγέλνουν 4-5 κουτάκια μαζεμένα. Είναι τόσο ελαφρύ που συμφέρει η αποστολή για πολλά κουτάκια. Εξάλλου η ημερομηνία λήξης του είναι για μετά από 3-4 χρόνια.***

Η Κρητική γη με τα ευλογημένα της χώματα μπορεί να προσφέρει τα πάντα στον άνθρωπο αρκεί αυτός να δουλέψει πάνω της και να γνωρίζει τα μυστικά της. Οι Ανωγειανοί εδώ και αιώνες παλεύουν με τις πέτρες αλλά πάντα καταφέρνουν να βγάζουν μικρά διαμάντια από αυτές. Ένα από αυτά είναι και το Kαρτεράκι, ένα μικρό διαμάντι που ο Γιώργης Σαλούστρος γνωστός σε όλους τους Ανωγειανούς ως Καραμπίνης δούλεψε, κόπιασε και  τώρα προσφέρει στους υπόλοιπους από μας.

Το τσάι Σαλούστρος γνωστό πλέον ως Καρτεράκι είναι μια επιχείρηση που έχει ξεκινήσει από το 2008 και έχει  κατακτήσει την Κρήτη που έμαθε να πίνει το δικό της αφέψημα με βότανα του βουνού. Σιγά- σιγά αρχίζει να εξαπλώνεται και στην υπόλοιπη Ελλάδα και τον κόσμο.

Ο Καραμπίνης ένας υπέροχος άνθρωπος με μεράκι και με "πιτήδειο"  τρόπο δίνει στους Κρητικούς ποιότητα και ένα ντόπιο προϊόν που αξίζει να στηριχθεί, όπως άλλωστε και τα περισσότερα Ελληνικά προϊόντα.

Και μερικές σχετικές μαντινάδες:

“Καφέ και αναψυκτικά ο κόσμος δε θα πίνει,

 γιατί ‘χει βγει στην αγορά τσάι του Καραμπίνη.”

“Όποιος δε θέλει φάρμακα ντεπόν και ασπιρίνη,

 να πίνει 2 ροφήματα από του Καραμπίνη”

“Αν θέλεις η υγεία σου πάντα καλή να είναι,

 Σαλούστρος τσάι το πρωί μα και το βράδυ πίνε”

Το τσάι Σαλούστρος γνωστό πλέον και ως Καρτεράκι είναι μια επιχείρηση που έχει ξεκινήσει από το 2008 και έχει κατακτήσει την Κρήτη που έμαθε να πίνει το δικό της αφέψημα με βότανα του βουνού. Σιγά- σιγά αρχίζει να εξαπλώνεται και στην υπόλοιπη Ελλάδα…

Ο Γιώργης Σαλούστρος γνωστός σε όλους τους Ανωγειανούς ως "Καραμπίνης" είναι ο άνθρωπος πίσω από αυτή την προσπάθεια.

Διαβάστε και τρείς μαντινάδες του "Καραμπίνη":

Καφέ και αναψυκτικά ο κόσμος δε θα πίνει,
γιατί ‘χει βγει στην αγορά τσάι του Καραμπίνη.
———————
Όποιος δε θέλει φάρμακα ντεπόν και ασπιρίνη,
να πίνει 2 ροφήματα από του Καραμπίνη.
———————
Αν θέλεις η υγεία σου πάντα καλή να είναι,
Σαλούστρος τσάι το πρωί μα και το βράδυ πίνε.
 

Το σχόλιο της Κλειώς:

Το "Καρτεράκι" είναι το αγαπημένο μου τσάι. Το πρωτοήπια πριν μερικά χρόνια, στο πλοίο, ταξιδεύοντας από Ηράκλειο για Αθήνα. Ήμουν κρυωμένη και ο σερβιτόρος μου το σύστησε επειδή ήταν το αγαπημένο "ρόφημα" του καπετάνιου. Είχε δίκιο ο καπετάνιος!

Έκτοτε το πίνω συνέχεια, χειμώνα - καλοκαίρι.

Το χειμώνα ζεστό με μία κουταλιά μέλι, λίγη κανέλα και λίγο τριμμένο γαρύφαλλο ή 2-3 ολόκληρα κλαδάκια γαρύφαλλου. Αν έχω φρέσκα πορτοκάλια κόβω λίγη φλούδα και τη ρίχνω κι αυτή μέσα. Το άρωμα που σχηματίζεται είναι μοναδικά απολαυστικό. Ειδικά στα κρυολογήματα του χειμώνα βοηθάει πολύ στην ανακούφιση των συμπωμάτων.

Το καλοκαίρι βράζω σε ένα βραστήρα 1,5 λίτρο νερό με 3 φακελάκια "Καρτεράκι". Πάλι ρίχνω λίγα κλαδάκια γαρύφαλλου και φλούδα πορτοκαλιού. Αφού κρυώσει, το βάζω και στο ψυγείο και το πίνω παγωμένο συμπληρώνοντας και παγάκια. Καθημερινά έχω το δικό μου παγωμένο τσάι. Σούπερ υγειινό & δροσιστικό!   

Εννοείται ότι και η μικρή μου κόρη θέλει πάντα να πιεί "Καρτεράκι", όταν με δει να το φτιάχνω.

Κλειώ

Διευκρίνηση: Γενικά στην Κρήτη, καρτεράκι εννοούν ένα συγκεκριμένο μείγμα βοτάνων το οποίο μπορεί κανείς να το βρει και ως χύμα μείγμα στις λαϊκές ή τα τοπικά καταστήματα.