Κάπαρη κόμπος 220γρ ΙΔΑΙΑ ΓΗ 220γρ

Πεντανόστιμη Κρητική άγρια κάπαρη από την ευρύτερη περιοχή της Γέργερης και του Ψηλορείτη. Ένα παραδοσιακό γαρνίρισμα για σαλάτες και καναπεδάκια.
Μικτό Βάρος: 0,45 Kg

Διαθεσιμότητα: Προσωρινά μη διαθέσιμο


€4,50 4.50
ΙΔΑΙΑ ΓΗ Γυναικείος συνεταιρισμός Γέργερης

Περιγραφή

Η άνοιξη είναι η πιο δύσκολη εποχή για τα μέλη του Γυναικείου Αγροτικού Συνεταιρισμού της Γέργερης "ΙΔΑΙΑ ΓΗ".

Αγγιναράκι, κάπαρη κόμπος και βλαστός, αμπελόφυλλα, όλα πρέπει να συλλεχθούν από τις γυναίκες προσεχτικά, να πλυθούν, να καθαριστούν και με την κατάλληλη επεξεργασία να συσκευαστούν.

Αποτελούν εκλεκτά συνοδευτικά για σαλάτες και γεύματα, ή μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία εκλεκτών εδεσμάτων.

Ο παραγωγός

ΙΔΑΙΑ ΓΗ Γυναικείος συνεταιρισμός Γέργερης

Αγροτικός Οικοτεχνικός Συνεταιρισμός Γυναικών Γέργερης Δήμου Ρούβα

Δέκα γυναίκες από το ορεινό χωριό του Ψηλορείτη την Γέργερη, έχοντας την επιθυμία να διατηρήσουν ζωντανές τις σπιτικές συνταγές που είχαν κληρονομήσει και που ως καλές νοικοκυρές έκαναν πράξη καθημερινά στα σπίτια τους, αποφάσισαν να ιδρύσουν έναν συνεταιρισμό που έγινε η δουλειά και το μεράκι τους.

Με σκοπό την παραγωγή κρητικών "νοστιμιών" από παραδοσιακές συνταγές και την προαγωγή της κρητικής διατροφής, προσφέρουν μία μεγάλη ποικιλία κρητικών προϊόντων & τροφίμων, όλα με αγνά υλικά και χωρίς συντηρητικά.

Ο συνεταιρισμός διαθέτει σύγχρονες εγκαταστάσεις για την προετοιμασία, παραγωγή και τυποποίηση των προϊόντων καθώς και μία όμορφη εξοχική ταβέρνα για τη διοργάνωση μικρών αλλά αξέχαστων εκδηλώσεων.

Εκτός από τα προϊόντα που θα βρείτε στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα, ο συνεταιρισμός παράγει μεγάλη ποικιλία βουτημάτων, μπισκότων, κριτσινιών καθώς και παραδοσιακά κρητικά πιτάκια και χορτοπιτάκια που μπορεί κάποιος να τα παραγγείλει κατόπιν συνεννόησης.

Σχετικά προϊόντα