Ούζο Cretan Ouzo 200ml DS DISTILLERS 0,2L

Ούζο Cretan Ouzo 200ml DS DISTILLERS

Το Ούζο είναι το πιο γνωστό παραδοσιακό ποτό της Ελλάδας άρρηκτα συνδεδεμένο με το καλοκαίρι, τη θάλασσα, τα ελληνικά νησιά και την καλή παρέα.

Η Κρήτη φημίζεται για τη ρακή της αλλά και από ούζο καλά τα πάει. Τα αδέρφια Σταματάκη από το Ηράκλειο Κρήτης δραστηριοποιούνται πολλά χρόνια στην παραγωγή ελληνικών παραδοσιακών ποτών εξαιρετικής ποιότητας. Εκτός από την εκλεκτή κρητική ρακή Kretaraki, παράγουν και κρητικό ούζο με υπέροχη γεύση και άρωμα. Το ευωδιαστό Cretan Ouzo φτιάχνεται με μεράκι και τα καλύτερα υλικά, αποδεικνύοντας ότι η κρητική ποτοποιία έχει μεγάλη δυναμική. 

Απολαύστε με την παρέα σας το ούζο Cretan Ouzo με θαλασσινούς μεζέδες, κρητική γραβιέρα, ντόπιες ελίτσες και παξιμαδάκια.

Αποστολές ποτών στο εξωτερικό:
Για αποστολή σε Αμερική, Καναδά και άλλες χώρες με αυστηρή νομοθεσία για τα αλκοολούχα ποτά συστήνουμε κάθε παραγγελία να περιλαμβάνει το πολύ 2 φιάλες ή έως 2lt αλκοολούχα ποτά. 

***Απολαμβάνουμε με υπευθυνότητα το ούζο και όλα τα άλλα αλκοολούχα ποτά. Δεν οδηγούμε μετά την κατανάλωση αλκοόλ. 

Πληροφορίες για το Ούζο

Η ιστορία του ούζου ξεκινάει ήδη από την αρχαιότητα, όμως μαρτυρίες για την ύπαρξη του εντοπίζονται από την περίοδο της Βυζαντινής αυτοκρατορία και μετά. Στα χρόνια της Οθωμανικής αυτοκρατορίας η διαδικασία παραγωγής του ούζου ακολουθεί σε μεγάλο βαθμό τις σημερινές προδιαγραφές και το αρωματικό ποτό με το γλυκάνισο αρχίζει να διαδίδεται σε όλα τα μέρη της Ελλάδας με την ονομασία ρακή, από την αραβική λέξη "arak". Η παραγωγή του αυξάνεται μετά το τέλος της Οθωμανικής κατοχής λόγω της αφθονίας των ποιοτικών πρώτων υλών και της βελτίωσης της τεχνικής διαδικασίας παραγωγής.

Από το 1989 η ονομασία Ούζο για το ποτό έχει κατοχυρωθεί ως ελληνική και μπορεί να δίνεται μονάχα στο ποτό που παρασκευάζεται στην Ελλάδα. Η παραγωγή του ούζου γίνεται από την απόσταξη αλκοόλης και νερού μαζί με γλυκάνισο, μαστίχα και σπόρους από άλλα αρωματικά βότανα. Η απόσταξη γίνεται μέσα σε ειδικά χάλκινα καζάνια όπου τα υλικά αφήνονται να βράσουν για παραπάνω από μια φορά.

Η ιστορία άρχισε όταν οι οικογένειες Σταματάκη και Διαμαντάκη αμφότερες με παράδοση και ιστορία στο χώρο των αποσταγμάτων, ένωσαν το μεράκι και την όρεξή τους για δημιουργία ιδρύωντας την DS DISTILLERS.

Η DS DISTILLERS σήμερα αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες και πιο σύγχρονες μονάδες απόσταξης στην Κρήτη. Βρίσκεται στην καρδιά της επαρχίας Μαλεβυζίου, έξω από το χωριό Ασίτες, περιοχή με μεγάλη ιστορία στην καλλιέργεια της αμπέλου και την παραγωγή κρασιών και αποσταγμάτων.

Η προσπάθεια της DS DISTILLERS να προσφέρει προϊόντα υψηλής ποιότητας συνδέεται άμεσα με τη συνεχή παρακολούθηση τόσο των ιδιόκτητων αμπελώνων όσο και των κτημάτων των συνεργαζόμενων παραγωγών για την εξασφάλιση αρίστης ποιότητας πρώτης ύλης, που θα αποφέρει άριστο τελικό προϊόν.