Μαντηλάρι Πλακούρα Ερυθρός Ξηρός Οίνος Λυραράκης
Το Μαντηλάρι Πλακούρα Ερυθρός Ξηρός Οίνος Λυραράκης παράγεται από την κρητική ποικιλία Μαντηλάρι 100%.
Ο αμπελώνας στην τοποθεσία Πλακούρα είναι μία ιδιαιτέρως προνομιούχα πλαγιά σε υψόμετρο 500μ. με αμμώδες - πετρώδες έδαφος. Τα κοντοκλαδεμένα αμπελοκλήματα σε συνδυασμό με τη βορειοανατολική κατεύθυνση του αμπελώνα και την έντονη ηλιοφάνεια, εξασφαλίζει ότι τα σταφύλια θα φτάσουν στο μέγιστο σημείο ωρίμανσης μέχρι τη στιγμή της συγκομιδής. Η πολύ προσεκτική καλλιέργεια των σταφυλιών έχει ως αποτέλεσμα την παραγωγή ενός συμπυκνωμένου κρασιού με εντυπωσιακό βαθυκόκκινο χρώμα και εξαιρετική δομή.
Το Μαντηλάρι Πλακούρα Ερυθρός Ξηρός Οίνος Λυραράκης έχει γεμάτο στόμα, τανικό με μακρυά και έντονη επίγευση ενώ στην μύτη ξεχωρίζουν πλούσια αρώματα ώριμου κερασιού και κόκκινων φρούτων. Το Μαντηλάρι Πλακούρα Ερυθρός Ξηρός Οίνος Λυραράκης έχει την δυνατότητα να ξεπεράσει τα 10 χρόνια παλαίωσης.
Συνδυάζεται εξαιρετικά με κόκκινα κρέατα στη σχάρα, κυνήγι και κρέατα με κόκκινη σάλτσα.
Η κατάλληλη θερμοκρασία κατανάλωσης είναι 16 - 18° C.
Από το 2012 το Μαντηλάρι Πλακούρα Ερυθρός Ξηρός Οίνος Λυραράκης έχει κερδίσει βραβεία σε Εύρωπη, Αμερική και Κίνα. Ενδυκτεικά αναφέρουμε το Decanter World Wine Awards 2016, - Αργυρό Μετάλλιο και το Thessaloniki International Wine Competition 2016 - Αργυρό Μετάλλιο.