Κοτσιφάλι Ερυθρός Οίνος Λυραράκης 750ml

Κοτσιφάλι Ερυθρός Οίνος Λυραράκης

Το Κοτσιφάλι Λυραράκης είναι ερυθρός ξηρός οίνος ποικιλία Κοτσιφάλι 100%, αδιαμφισβήτητα μια κλασσική αξία του Κρητικού αμπελώνα, που παράγεται από αμπελώνες που βρίσκονται σε υψόμετρο 500μ. 

Έχει βαθυκόκκινο χρώμα, με αρώματα απο μπαχαρικά και κόκκινα φρούτα. Απαλό στόμα, με μαλακές τανίνες και πικάντικη επίγευση.

Το Κοτσιφάλι Λυραράκης συνδυάζεται με πιάτα Μεσογειακής κουζίνας, ψητά κρεατικά και πιπεράτα τυριά.

Η κατάλληλη θερμοκρασία κατανάλωσης είναι 17 - 18° C.

Από το 2013 το Κοτσιφάλι Λυραράκης έχει κερδίσει βραβεία σε Εύρωπη, Αμερική και Κίνα. Ενδεικτικά αναφέρουμε το WSWA Tasting Competition 2016, - Αργυρό Μετάλλιο και το Decanter World Wine Awards 2016, - Χάλκινο Μετάλλιο.

Το Οινοποιείο Λυραράκη ξεκίνησε την εμφιάλωση Κρητικών κρασιών με το σήμα Λυραράκης μόλις στις αρχές της δεκαετίας του ενενήντα. Η πρώτη σοδειά που εμφιαλώθηκε ήταν το 1992, αφού μέχρι τότε όλη η παραγωγή πωλούνταν χύμα σε μεγάλα οινοποιεία της Ελλάδας και του εξωτερικού.

Σήμερα, η διαχείριση του οινοποιείου Λυραράκη έχει περάσει στη δεύτερη γενιά. Ο οικογενειακός αμπελώνας καλύπτει έκταση 140 στρεμμάτων σε ασβεστολιθικά χαλικώδη εδάφη και έχει ένα μέσο υψόμετρο 550 μέτρων. Από τα τέλη της δεκαετίας του ογδόντα, μεγάλη έμφαση δίνεται στις σπάνιες κρητικές ποικιλίες παράγοντας ξεχωριστά Κρητικά κρασιά. 

Τα κρασιά Λυραράκη χαίρουν μεγάλης εκτίμησης στο εξωτερικό, και έχουν κερδίσει πλειάδα διεθνών βραβεύσεων. Τα περισσότερα από τα κρασιά του οινοποιείου Λυραράκη εξάγονται σε αρκετές Ευρωπαικές χώρες καθώς και στη Β. Αμερική (ΗΠΑ & Καναδά).