Η εταιρία ΑΦΟΙ ΚΥΔΩΝΑΚΗ Ο.Ε. ασχολείται με την παραγωγή καθώς και την εμπορία του ελαιολάδου OLEUM CRETA, ένα λάδι υψηλής ποιότητος, από ελιές που καλλιεργούνται στις ορεινές και ημιορεινές περιοχές της Νοτίου Κρήτης.
Με πολυετή εμπειρία στον χώρο της παραγωγής ελαιολάδου, έχοντας ξεκινήσει από το 1983, από τους αδερφούς Κυδωνάκη και λειτουργώντας πλέον σε σύγχρονες εγκαταστάσεις 8000 τ.μ. πιστοποιημένες με ISO 22000 HACCP, τελευταίας γενιάς μηχανήματα και πλήρως εξοπλισμένο εμφιαλωτήριο, δίνει μεγάλη έμφαση στη σωστή επεξεργασία της ελιάς ώστε να φτάνει το ελαιόλαδο πάντα αγνό και παρθένο στο τραπέζι σας.
Η φιλοσοφία της εταιρίας είναι προσηλωμένη στην διαρκή εξασφάλιση της ποιότητας και του ελέγχου των μέσων παραγωγής και των προϊόντων που παράγει.
Η παραγωγή του ελαιολάδου πρέπει να γίνεται με απόλυτη σοβαρότητα και προσοχή, ώστε όλα τα συστατικά του να παραμένουν αναλλοίωτα με το πέρας όλων των διαδικασιών.