Πλυτό Ψαράδες Λευκός Ξηρός Οίνος Λυραράκης 750ml

Πλυτό Ψαράδες Λευκός Ξηρός Οίνος Λυραράκης

To Πλυτό Ψαράδες Λευκός Ξηρός Οίνος χαρακτηρίζεται από το έντονο φρουτώδες άρωμα του .

Η ποικιλία σταφυλιού "Πλυτό" διασώθηκε από την οικογένεια Λυραράκη, η οποία την καλλιέργησε στον οικογενειακό αμπελώνα ""Ψαράδες" σε υψόμετρο 480 μέτρων στην κεντρική Κρήτη στις αρχές του 1990.

Το Λυραράκης Πλυτό Ψαράδες Λευκός Ξηρός Οίνος έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα και εξαιρετικά φρουτώδες άρωμα  από πράσινο μήλο, ακτινίδιο και φρέσκο κάρυδι. Το στόμα του είναι γεμάτο και πολυδιάστατο. Συνοδεύει εξαιρετικά γεύματα με θαλασσινά, ποικιλίες τυριών και κρεμώδεις σάλτσες. 

Σερβίρεται σε θερμοκρασία 10 - 11 C.

Το Οινοποιείο Λυραράκη ξεκίνησε την εμφιάλωση Κρητικών κρασιών με το σήμα Λυραράκης μόλις στις αρχές της δεκαετίας του ενενήντα. Η πρώτη σοδειά που εμφιαλώθηκε ήταν το 1992, αφού μέχρι τότε όλη η παραγωγή πωλούνταν χύμα σε μεγάλα οινοποιεία της Ελλάδας και του εξωτερικού.

Σήμερα, η διαχείριση του οινοποιείου Λυραράκη έχει περάσει στη δεύτερη γενιά. Ο οικογενειακός αμπελώνας καλύπτει έκταση 140 στρεμμάτων σε ασβεστολιθικά χαλικώδη εδάφη και έχει ένα μέσο υψόμετρο 550 μέτρων. Από τα τέλη της δεκαετίας του ογδόντα, μεγάλη έμφαση δίνεται στις σπάνιες κρητικές ποικιλίες παράγοντας ξεχωριστά Κρητικά κρασιά. 

Τα κρασιά Λυραράκη χαίρουν μεγάλης εκτίμησης στο εξωτερικό, και έχουν κερδίσει πλειάδα διεθνών βραβεύσεων. Τα περισσότερα από τα κρασιά του οινοποιείου Λυραράκη εξάγονται σε αρκετές Ευρωπαικές χώρες καθώς και στη Β. Αμερική (ΗΠΑ & Καναδά).