Λιάτικο Κέντρος Ροζέ Ξηρός Οίνος Λυραράκης 750ml

Λιάτικο Κέντρος Ροζέ Ξηρός Οίνος Λυραράκης

Το Λιάτικο Κέντρος Ροζέ Ξηρός Οίνος Λυραράκης είναι ροζέ ξηρός οίνος από την κρητική ποικιλία Λιάτικο 100%. Στους πρόποδες του βουνού Κέντρος, οι αγρότες έχουν την παράδοση να διατηρούν χαμηλό το ύψος των αμπελοκλημάτων, ώστε να προστατεύουν τους καρπούς από τους βλαστούς που εξαπλώνονται προς το έδαφος, με ένα πυκνό φύλλωμα. Προστατευμένη από τους ανέμους του όρους Ψηλορείτη και τον λαμπερό ήλιο της Κρήτης, σε υψόμετρα που ξεπερνούν τα 800 μέτρα, η ποικιλία Λιάτικο καλλιεργείται σ' εκείνο τον τόπο πάνω από έναν αιώνα.

Το Λιάτικο Κέντρος Ροζέ Ξηρός Οίνος Λυραράκης αποτελεί την αναγέννηση αυτής της ποικιλίας με ένα νέο χαρακτήρα. Ένα κρασί με απαλό ροζέ χρώμα και μεταλλικό στόμα, χαρακτηριστικό της παγιότητας της προέλευσης του. Αρώματα φρούτων και διάφορων μούρων ισορροπούν μοναδικά με μια αρωματική νότα χειμερινών λουλουδιών.

Η κατάλληλη θερμοκρασία κατανάλωσης είναι 10 - 12° C.

Το Λιάτικο Κέντρος Ροζέ Ξηρός Οίνος Λυραράκης έχει κερδίσει βραβεία σε παγκόσμιους διαγωνισμούς Οινοποιείας. Μερικά από αυτά είναι, το 2019 TEXSOM International Wine Awards, Bronze medal και το 2018 Decanter World Wine Awards, Silver medal.

Το Οινοποιείο Λυραράκη ξεκίνησε την εμφιάλωση Κρητικών κρασιών με το σήμα Λυραράκης μόλις στις αρχές της δεκαετίας του ενενήντα. Η πρώτη σοδειά που εμφιαλώθηκε ήταν το 1992, αφού μέχρι τότε όλη η παραγωγή πωλούνταν χύμα σε μεγάλα οινοποιεία της Ελλάδας και του εξωτερικού.

Σήμερα, η διαχείριση του οινοποιείου Λυραράκη έχει περάσει στη δεύτερη γενιά. Ο οικογενειακός αμπελώνας καλύπτει έκταση 140 στρεμμάτων σε ασβεστολιθικά χαλικώδη εδάφη και έχει ένα μέσο υψόμετρο 550 μέτρων. Από τα τέλη της δεκαετίας του ογδόντα, μεγάλη έμφαση δίνεται στις σπάνιες κρητικές ποικιλίες παράγοντας ξεχωριστά Κρητικά κρασιά. 

Τα κρασιά Λυραράκη χαίρουν μεγάλης εκτίμησης στο εξωτερικό, και έχουν κερδίσει πλειάδα διεθνών βραβεύσεων. Τα περισσότερα από τα κρασιά του οινοποιείου Λυραράκη εξάγονται σε αρκετές Ευρωπαικές χώρες καθώς και στη Β. Αμερική (ΗΠΑ & Καναδά).