2 Μαζί Ερυθρός Οίνος Μανουσάκης & Λυραράκης
Το 2 Μαζί είναι αποτέλεσμα της συνεργασίας δύο εκ των μεγαλύτερων και σημαντικότερων Κρητικών οινοποιείων. Η δύση και η ανατολή της Κρήτης συναντιούνται, με εκπροσώπους το Οινοποιείο Μανουσάκη από τα Χανιά και το Οινοποιείο Λυραράκη από την Σητεία σε μια οινολογική σύμπραξη με κοινό όραμα και βασικά εφόδια την αγάπη και την ουσιαστική γνώση για το καλό κρασί.
Ο ερυθρός οίνος 2 Μαζί παράγεται από τις κρητικές ποικιλίες Μαντηλάρι και Ρωμέικο. Παλαιώνει για 12 μήνες σε παλιά και καινούργια βαρέλια. Έχει ένα καθαρό, έντονο κόκκινο χρώμα. Η μύτη του είναι έντονη και rustic με κυρίαρχα τα αρώματα αποξηραμένων φρούτων, ώριμων μούρων και κάποιο χαρακτήρα ξηρών καρπών. Το σώμα του είναι μεσαίο με ομαλές τανίνες, ζεστό φινίρισμα με πικρή σοκολάτα και νότες από φρυγανισμένο ψωμί και βότανα. Η επίγευση του έχει μεγάλη διάρκεια. Το μοναδικό αυτό κρασί έχει δυνατότητα παλαίωσης 5-6 χρόνων.
Συνοδεύει υπέροχα ψητό κόκκινο κρέας με σάλτσες, κυνήγι και πλούσιες σούπες. Σερβίρεται σε θερμοκρασία 16-18°C.
