Χελώνα Λευκός Ξηρός Οίνος Μηλιαράκης
Το Χελώνα Λευκός Ξηρός Οίνος είναι η σύνθεση από την ποικιλία του Ροδανού με το νέο λευκό διαμάντι της Κρήτης.
Από τη δυτική πλευρά του Γιούχτα, στη θέση "Χελώνα" και υψόμετρο 440μ, ένα λευκό κρασί δεξαμενής από τη σύνθεση των δύο παραπάνω ποικιλιών.
Χρυσοκίτρινο χρώμα, αρώματα αποξηραμένων αρωματικών φυτών και λουλουδιών. Πλούσιος όγκος στο στόμα, στρογγυλή και ισορροπημένη γέυση και επίγευση που ξεδιπλώνεται για μεγάλο διάστημα.
Συνοδεύει με επιτυχία σύνθετες σαλάτες, λευκές σάλτσες, σάλτσες μανιταριού και φιλέτο ψαριού στη σχάρα.