Μελομακάρονα - Biscotti Tsoungari
Κάθε Χριστούγεννα, φτιάχνουμε με εκλεκτό σιμιγδάλι και φρέσκο χυμό πορτοκάλι μια θαυμάσια, μαλακιά ζύμη που ξεκουράζεται τόσο, ώστε να σμίξουν τέλεια, τα υλικά πριν μπουν στον φούρνο. Αποτέλεσμα ένα τέλειο μελομακάρονο – καλοψημένο, αφράτο, μελωμένο με λαχταριστό σιρόπι και γαρνιρισμένο με φρέσκα καρύδια!
