Σιρόπι με ήπιο άρωμα βασιλικού και λεμόνι. Κατάλληλο ως βάση, για λεμονάδα με φυσικό η ανθρακούχο νερό ή για ένα καλοκαιρινό απεριτίφ. Με μια κουταλιά σιρόπι βασιλικού σε παγωμένο λευκό κρασί ή αφρώδη οίνο, με λίγα φύλλα βασιλικού και λίγο ανθρακούχο νερό, δημιουργείτε ένα απίστευτα δροσιστικό ποτό με νέο χαρακτήρα. Για ένα εναλλακτικό σμούθι με φρούτα, γιαούρτι, σιρόπι βασιλικού και παγάκια. Στην κουζίνα ταιριάζει στο ντρέσινγκ σαλάτας, στις μαρινάδες, συνδυάζεται με κατσικίσιο τυρί και προστίθεται σε σάλτσες με ντομάτα. Η φρουτοσαλάτα και το γιαούρτι σας αποκτούν μια ιδιαίτερη νότα.
Ο βασιλικός τονώνει γενικά τον οργανισμό και είναι εξαιρετικά χωνευτικός, βοηθά σε προβλήματα μνήμης και στην κατάθλιψη, καταπολεμά το άγχος και τη νευρικότητα, ενώ λόγω της ιδιότητάς του να προκαλεί υπνηλία, συμβάλλει σε έναν ήρεμο και καλό ύπνο.
...
Το σιρόπι χρησιμοποιείται από τα παλιά χρόνια μέχρι σήμερα, στην ιατρική, σαν βάση μεταφοράς διαφόρων ωφέλιμων ουσιών των φρούτων και των βοτάνων. Αυτό το σιρόπι είναι συμπυκνωμένες ουσίες και αρώματα σε γλυκιά βάση. Άλλοτε φρουτώδες, άλλοτε λουλουδένιο, άλλοτε λίγο οξύ. Σε κάθε περίπτωση φυσικό, σε κάθε περίπτωση ασυνήθιστο.
Τα σιρόπια χρησιμοποιούνται αραιωμένα 1:5 ως 1:8 ως αναψυκτικό, με φυσικό ή ανθρακούχο νερό, στις λεμονάδες, τον χειμώνα με καυτό νερό ή στο τσάι, με σαμπάνια ή λευκό κρασί, σε κοκτέιλ. Xωρίς αραίωση στην γλυκόξινη κουζίνα (γλασάρισμα ψητών, λαχανικών, στην σαλάτα), για χρώμα και άρωμα στην σαντιγί και στο γιαούρτι, σε επιδόρπια, φρουτοσαλάτες, παγωτά. Ως φάρμακο! Η παραδοσιακή ιατρική αποδίδει σε πολλά φυτά και άνθη θεραπευτικές ιδιότητες. Το πεντάνευρο, μπορεί να βοηθήσει στον βήχα, η μέντα έχει χωνευτικές ιδιότητες και μειώνει τα συμπτώματα κρυολογήματος, ο ιβίσκος καταναλώνεται για την αύξηση της διούρησης, συμβάλει στον καλύτερο μεταβολισμό και χρησιμοποιείται για ανακούφιση από τη ζέστη.
Μία ελαφριά θολότητα ή ίζημα έχουν φυσικές αιτίες και είναι ποιοτικό γνώρισμα της φυσικής παραγωγής. Ανακινείστε ελαφρά.
