Κτήμα Πατεριανάκη Βιολογικός Ερυθρός Οίνος 750ml

Κτήμα Πατεριανάκη Βιολογικός Ερυθρός Οίνος 

To Κτήμα Πατεριανάκη είναι ένας ερυθρός ξηρός οίνος από Κοτσιφάλι και Μαντηλάρι βιολογικής καλλιέργειας.

Έχει βαθύ ρουμπινί χρώμα με διακριτικές κεραμιδί ανταύγειες. Νοιώθεις έντονα τα αρώματα αποξηραμένων φρούτων, λιαστή ντοµάτα, βανίλια και ξύλο. Στο στόμα είναι γεμάτο με στρογγυλεμένες τανίνες και έχει επίγευση με διάρκεια.

Μπορείτε να το καταναλώσετε το τώρα ή να το παλαιώστε για 18-20 χρόνια.

Ο ερυθρός οίνος Κτήμα Πατεριανάκη συνδυάζεται με κοκκινιστά και κρασάτα πιάτα. 

Η κατάλληλη θερμοκρασία κατανάλωσης είναι 17 - 18°C.

Το κτήμα Πατεριανάκη είναι το πρώτο που ξεκίνησε στην Κρήτη την παραγωγή οίνων από σταφύλια βιολογικής γεωργίας. Στα 160 στρέμματα αμπελώνων του κτήματος που αναπτύσσονται περιμετρικά του οινοποιείου καλλιεργούνται γηγενείς, συχνά σπάνιες ποικιλίες στις οποίες προστέθηκαν και διεθνείς ποικιλίες. Όλες επιλέχτηκαν ώστε να είναι προσαρμοσμένες στις τοπικές εδαφολογικές και κλιματολογικές συνθήκες. Το αποτέλεσμα είναι η παραγωγή ξεχωριστών, παγκοσμίως αναγνωρισμένων και βραβευμένων οίνων, ενώ πρόσφατα προστέθηκε στην γκάμα των προϊόντων τους και η τσικουδιά Παράδεισος, μια εκλεκτή μονοποικιλιακή τσικουδιά με αρώματα και γεύσεις από 100% κρητικές ποικιλίες σταφυλιών.