+30 2810 344074+30 2810 344074

Ζάχαρη με Εσπεριδοειδή Dinapoja 500ml

Η ζάχαρη εσπεριδοειδών εξ αιτίας του ερεθιστικού αρώματός της, χρησιμοποιείται πολύπλευρα στο τσάι, τη ζαχαροπλαστική & τη μαγειρική.
Βάρος: 0,2 Kg

Διαθεσιμότητα: Προσωρινά μη διαθέσιμο


€4,90 4.90
Dinapoja Λικέρ

Περιγραφή

Η ζάχαρη εσπεριδοειδών εξ αιτίας του ερεθιστικού αρώματός της, χρησιμοποιείται πολύπλευρα. Στο χείλος του ποτηριού ενισχύει τη γεύση των κοκτέιλ, σε επιδόρπια, φρουτοσαλάτες, κρέμες, γιαούρτι και σαντιγί. Ακόμα και στην μαγειρική μπορεί να μπει σε σάλτσες, στο κοτόπουλο και στο κρέας.

Ζάχαρη στην πιο ωραία της μορφή
Οι γευστικές δημιουργίες ζάχαρης με άνθη, όπως τριαντάφυλλο, λεβάντα ή γιασεμί, αν και μοιάζουν ασυνήθιστες, έχουν τις ρίζες τους στην παράδοση. Τα άνθη χρησιμοποιούνται στην ασιατική και ανατολίτικη κουζίνα ανέκαθεν, και στον μεσαίωνα η συντήρηση λουλουδιών και βοτάνων με ζάχαρη, ήταν ευρέως διαδεδομένη. Η αρωματισμένη ζάχαρη εδώ, εμπλουτίζεται με βιολογικά και προσεχτικά διαλεγμένα άνθη, φρούτα ή βότανα. Με μια ειδική, ήπια μέθοδο, ενώνονται σε ένα ομογενές σύνολο. Το αποτέλεσμα είναι ένα γευστικό «έργο τέχνης».

Αρωματισμένη ζάχαρη, φρουτώδης-γλυκιά και λουλουδένια
Γλυκάνετε τσάι, σοκολάτα, γιαούρτι και σαντιγί με μια ιδιαίτερη νότα, γαρνίρετε φρουτοσαλάτες και επιδόρπια, καλύψτε το χείλος του ποτηριού στο κοκτέιλ!

Ο παραγωγός

Dinapoja Λικέρ

Η οικοτεχνία Ντιναπόγια ξεκίνησε από ένα χόμπι. Η αγάπη της Καίτης Ντιναπόγια για τη φύση, τους καρπούς, τα βότανα και τα άνθη ήταν η αιτία. Βιοκαλλιεργητής η ίδια για πολλά χρόνια, δεν μπορούσε να αντισταθεί στα χρώματα, στις γεύσεις και στα αρώματα της κρητικής γης. Έτσι ξεκίνησε να πειραματίζεται μαζεύοντας λουλούδια, βότανα και φρούτα, τα οποία επεξεργαζόταν για να τα προσφέρει…στο ποτήρι. Ξεκίνησε δηλαδή να παρασκευάζει λικέρ, σιρόπια και στο ενδιάμεσο να αρωματίζει και τη ζάχαρη κι από γλυκιά να τη κάνει πότε μυρωδάτη και πότε καυτερή!
Στην αρχή για προσωπική της χρήση. Στη συνέχεια για την ικανοποίηση των φίλων. Η μεγάλη αποδοχή, όμως, που είχαν τα παρασκευάσματά της, γρήγορα γέννησε τη φιλοδοξία της δημιουργίας προϊόντων που δεν υπήρχαν μέχρι τώρα στην αγορά. Σήμερα πλέον είναι διαθέσιμα για όλους εσάς που ψάχνετε κάτι διαφορετικό και ιδιαίτερο και μια μοναδική εμπειρία στον κόσμο της γεύσης.